Elaborados Puerta de Valencia es una empresa líder en la elaboración de hamburguesas de pescado, con una amplia gama hamburguesas destinadas tanto al consumidor infantil como adulto. Fundada en 1.999, esta empresa familiar combina las más modernas tecnologías con el cuidado artesanal. En Elaborados Puerta de Valencia empleamos únicamente las mejores materias primas, lo que unido a un exhaustivo control a lo largo de todo el proceso productivo garantiza la máxima calidad de nuestros productos. En la actualidad Elaborados Puerta de Valencia distribuye su hamburguesas de pescado Merluguesa en más de 1.500 puntos de venta en España.

En 2018/2019 hemos construido una nueva planta con mas de 600m3 destinados al almacenamiento congelado, usando co2 como gas refrigerante, dismuyendo el impacto ambiental y consiguiendo mayor eficiencia energética que con los gases tradicionales y diseñada para cumplir con los requisitos más exigentes de Food Defense.