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PIES VIEJOS PARAJES Y VIÑEDOS
DESCRIPTION:
PROYECTO DE ELABORACIÓN DE VINOS ARTESANALES DE CALIDAD, DE PRODUCCION LIMITADA CON VARIEDADES AUTÓCTONAS PROCEDENTES DE VIÑEDOS VIEJOS, SOSTENIBLES,RESPETUOSOS, ECOLÓGICOS DE SECANO DE GRAN BIODIVERSIDAD EN LA ZONA DE VALDEPEÑAS Y SIERRA DE GREDOS
EXPORT ZONES:
PRODUCTS:
ORANGE WINE by PIES VIEJOS – Vino 100% uva airén macerado en hollejos 99 días, fermentado y criado en barro, sin filtrar ni clarificar. IGP Vino de la tierra de Castilla
LA VIÑA ES BELLA – Vino 100% garnacha, pie franco, criado en roble francés de 3 usos previos durante 8 meses. IGP Vino de la tierra de Castilla
ALBERCHÓN – Vino 100% garnacha de montaña. Criado durante 8 meses en fudre de madera europea. Vinos de montaña de la Sierra de Gredos, DOP Cebreros
EL VIGILANTE – Vino 100% garnacha de montaña. Vino de una sola parcela. Criado 70% en roble francés y 30% en damajuana. Sierra de Gredos DOP Cebreros
