Quesos Rocinante es una empresa familiar fundada en 1962, que ha conseguido un perfecto equilibrio entre los procesos de producción tradicionales y la más moderna tecnología para ofrecer así unos niveles de calidad excelentes.

Nuestra producción abarca una amplia gama de quesos: DOP MANCHEGO, genuino IBERICO y diferentes tipos de queso de CABRA. También contamos con una novedosa gama de quesos con diferentes condimentos y sabores: queso de oveja con trufa, chili o vino dulce entre otros. Además, Quesos Rocinante está certificado por las más exigentes normativas internacionales de la industria alimentaria: BRC e IFS.

El origen natural, la reputación y la experiencia en el sector lácteo impulsan nuestro conjunto de valores y las relaciones con nuestros clientes que hemos creado durante años en todo el mundo.